白魔女の館

スコーンレシピ　ケンタ風

　スコーンを何度もつくりました。

　美味しかったケンタ風のレシピを公開します。

強力粉　２５０グラム 　←チョッと多め。２２０グラムではじめてゆる　　　　かったら手粉で足すほうが良いかも。

ベーキングパウダー　小さじ２
砂糖３０グラム

バター５０グラム
牛乳　１２０ｃｃ

２００度で２０分くらい焼きます。

フードプロセッサーでつくっています。
粉類をガーッとしてバターを入れてガーッとして牛乳を入れてガーッとしたら取り出してこねます。薄く伸ばしてコップで丸く抜くか、丸くまとめて焼くだけ。めっちゃ簡単。３０分で出来ます。


クロッテドクリームとジャムをつけて食べると美味しいです。